Videó

A Marosvásárhelyi Rádió hangfelvétele

Bittner Mónika

Bittner Mónika (Szeghalom, 1978)

Az Egy csapott evőkanál rovat vezetője.

Jelenleg a Pécsi Tudományegyetem Irodalom- és kultúratudomány mesterszakán hallgatok színháztudományt. Recenzióim az Irodalmi Jelen és a Szövet oldalán jelentek meg. Az Egy csapott evőkanál elnevezésű rovatomban az ételek megjelenését, az étkezés kultúráját mutatom be irodalmi példákon keresztül. Az étel és irodalomtudomány kapcsolatáról írok a hétköznapi fogásoktól kezdve az avantgard lakomákon át egészen a meghökkentően furcsa dolgok bekebelezéséig. A szellemi táplálék mellé recepteket is csatolok, szóval dőljön hátra mindenki, a rovat célja színtiszta szórakoztatás egy csapott evőkanál kultúrával.

A rovathoz tartozó blogom elérhetősége: https://egycsapottevokanal.wixsite.com/mysite-1/blog

Művei a Holdkatlanon:

• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Vacsora az Édenben [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: A Mester és Margarita asztalán [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Kijevi csirkemell [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Kevés vers szól a hagymáról [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Samsa lakomája [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Lázadók desszertje [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Évértékelő 2021 – Bittner Mónika [ Állandó rovatok – Évértékelő ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Matzner-palacsinta [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Bittner Mónika: Semmit apámról [ Vers ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Halál a lakodalomban [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Ha a rizst Dosztojevszkij főzi [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Bittner Mónika: Érdekes, hogy a fiatal költők másra sem gondolnak csak a halálra – Simon Adri: Tizenöt halál [ Kritika ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Kiűzetés a konyhából [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Rozsdatemető [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Arany recept [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál - Bittner Mónika: Az alagút végén [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál - Bittner Mónika: Vita a piskótáról [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Ady Endre: Vörös és fekete [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Pintér Béla utolsó vacsorája [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál - Bittner Mónika: Ramsay meghalt, de a szakácsművészete örökre fennmarad [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Omlette á Woburn [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Bittner Mónika: Jóvátétel [ Vers ]
• Egy versről – Bittner Mónika írása Tóth Kinga Daru alatt című verséről [ Állandó rovatok – Egy versről ]
• Egy csapott evőkanál - Bittner Mónika: A sok vén marhának csak a lányokon jár az esze [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Madeleine, az emlékezés íze [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]
• Egy csapott evőkanál – Bittner Mónika: Beköszönő [ Állandó rovatok – Egy csapott evőkanál ]